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Prodotti tipici DOP IGP Campania, Puglia, Basilicata

CAMPANIA PRODOTTI TIPICI DOP IGP PUGLIA DOP IGP BASILICATA PRODOTTI DOP IGP OLIO DOP CAMPANIA OLIO DOP PUGLIA

I PRODOTTI RICONOSCIUTI DOP E IGP NELLE REGIONI

CAMPANIA (13 DOP + 8 IGP = 21)

– Caciocavallo Silano (formaggio DOP)
– Mozzarella di Bufala Campana (formaggio DOP)
– Provolone del Monaco (formaggio DOP)
– Ricotta di bufala campana (formaggio DOP)
– Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale (carne IGP)
– Cilento (olio d’oliva DOP)
– Colline Salernitane (olio d’oliva DOP)
- Irpinia – Colline dell’Ufita (olio d’oliva DOP)
– Penisola Sorrentina (olio d’oliva DOP)
- Terre Aurunche (olio d’oliva DOP)
– Carciofo di Paestum (ortofrutta IGP)
– Castagna di Montella (ortofrutta IGP)
– Cipollotto Nocerino (ortofrutta DOP)
– Fico Bianco del Cilento (ortofrutta DOP)
– Limone Costa d’Amalfi (ortofrutta IGP)
– Limone di Sorrento (ortofrutta IGP)
– Marrone di Roccadaspide (ortofrutta IGP
– Mela Annurca Campana (ortofrutta IGP)
– Nocciola di Giffoni (ortofrutta IGP)
– Pomodorino del Piennolo del Vesuvio (ortofrutta DOP)
– Pomodoro di San Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino (ortofrutta DOP)

PUGLIA (11 DOP + 5 IGP = 16)

– Caciocavallo Silano (formaggio DOP)
– Canestrato Pugliese (formaggio DOP)
– Mozzarella di Bufala Campana (formaggio DOP)
– Ricotta di bufala campana (formaggio DOP)
- Collina di Brindisi (olio d’oliva DOP)
– Dauno (olio d’oliva DOP)
– Terra di Bari (olio d’oliva DOP)
– Terra d’Otranto (olio d’oliva DOP)
– Terre Tarentine (olio d’oliva DOP)
– Arancia del Gargano (ortofrutta IGP)
– Carciofo Brindisino (Ortofrutta IGP)
– Clementina del Golfo di Taranto (ortofrutta IGP)
– La Bella della Daunia (oliva da tavola – DOP)
– Limone Femminello del Gargano (ortofrutta IGP)
– Uva di Puglia (ortofrutta IGP)
– Pane di Altamura (pane DOP)

BASILICATA (5 DOP + 4 IGP = 9)

– Caciocavallo Silano (formaggio DOP)
– Canestrato di Moliterno (formaggio IGP)
– Pecorino di Filiano (formaggio DOP)
- Vulture (olio d’oliva DOP)
- Fagioli Bianchi di Rotonda (ortofrutta DOP)
- Fagiolo di Sarconi (ortofrutta IGP)
– Melanzana rossa di Rotonda (ortofrutta DOP)
- Peperone di Senise (ortofrutta IGP)
– Pane di Matera (pane IGP)

Aggiornato al 15 marzo 2013

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