Prodotti tipici DOP IGP Calabria Sicilia Sardegna
CALABRIA PRODOTTI TIPICI DOP IGP SICILIA DOP IGP SARDEGNA PRODOTTI DOP IGP OLIO DOP CALABRIA OLIO DOP SICILIA FORMAGGI DOP SARDEGNA
I PRODOTTI RICONOSCIUTI DOP E IGP NELLE REGIONI
CALABRIA (11 DOP + 4 IGP = 15)
– Caciocavallo Silano (formaggio DOP)
– Capocollo di Calabria (salume DOP)
– Cipolla rossa di Tropea (ortofrutta IGP)
– Pancetta di Calabria (salume DOP)
– Salsiccia di Calabria (salume DOP)
– Sopprassata di Calabria (salume DOP)
– Alto Crotonese (olio d’oliva DOP)
– Bruzio (olio d’oliva DOP)
– Lametia (olio d’oliva DOP)
– Clementine di Calabria (ortofrutta IGP)
- Fichi di Cosenza (ortofrutta DOP)
- Limone di Rocca Imperiale (ortofrutta IGP)
– Patata della Sila (ortofrutta IGP)
– Bergamotto di Reggio Calabria(olio essenziale DOP)
- Liquirizia di Calabria (DOP)
SICILIA (17 DOP + 11 IGP = 28)
– Pecorino Siciliano (formaggio DOP)
- Piacentinu Ennese (formgggio DOP)
– Ragusano (formaggio DOP)
– Vastedda della Valle del Belice (formaggio DOP)
– Salame S. Angelo (salume IGP)
– Monte Etna (olio d’oliva DOP)
– Monti Iblei (olio d’oliva DOP)
– Valle del Belice (olio d’oliva DOP)
– Val di Mazara (olio d’oliva DOP)
– Valdemone (olio d’oliva DOP)
– Valli Trapanesi (olio d’oliva DOP)
- Arancia di Ribera (ortofrutta DOP)
– Arancia Rossa di Sicilia (ortofrutta IGP)
– Cappero di Pantelleria (ortofrutta IGP)
- Carota Novella di Ispica (ortofrutta IGP)
- Ciliegia dell’Etna (ortofrutta DOP)
– Fico d’India dell’Etna (ortofrutta DOP)
- Fico d’India di San Cono (ortofrutta DOP)
– Limone Interdonato di Messina (ortofrutta IGP)
- Limone di Siracusa (ortofrutta IGP)
– Nocellara del Belice (oliva da tavola DOP)
- Pesca di Leonforte (ortofrutta IGP)
- Pistacchio verde di Bronte (ortofrutta DOP)
- Pomodoro di Pachino (ortofrutta IGP)
– Uva da Tavola di Canicattì (ortofrutta IGP)
– Uva da Tavola di Mazzarrone (ortofrutta IGP)
– Pagnotta del Dittaino (pane DOP)
- Sale marino di Trapani (condimento IGP)
SARDEGNA (6 DOP + 1 IGP = 7)
– Fiore Sardo (formaggio DOP)
– Pecorino Romano (formaggio DOP)
– Pecorino Sardo (formaggio DOP)
– Agnello di Sardegna (carne fresca IGP)
– Sardegna (olio d’oliva DOP)
– Carciofo Spinoso di Sardegna (ortofrutta DOP)
– Zafferano di Sardegna (spezie DOP)
Aggiornato al 15 marzo 2013