Pouilles

Les Pouilles sont le talon de la Botte et le point d’arrivée de la Via Appia, qui reliait Rome à Brindisi. Ici, vous pouvez tout trouver : archéologie, histoire, art, culture, traditions, agriculture, produis typiques, bonne cuisine, mer, montagne. Mais cette région, carrefour de routes commerciales et de cultures, représente un amalgame unique en son genre à tel point qu’il est inexprimable.
Parmi les fromages, il faut signaler le Canestrato Pugliese DOP et les exquis produits laitiers comme la Burrata et les différentes variétés d’huile extra-vierge DOP. La production de fruits et de légumes est aussi très variée. Altamura est renommée pour son pain DOP. L’agritourisme dans les Pouilles propose des destinations de grand intérêt pour celui qui aime la nature : le Parc National du Gargano, avec la majestueuse Forêt Umbra et la très belle côte avec ses localités balnéaires accueillantes.