Abruzzes

Cependant, les endroits les plus suggestifs, les centres historiques les plus caractéristiques des Abruzzes se trouvent à l’intérieur des terres où une grande partie du territoire est constituée de montagnes, et l’on y trouve aussi trois parcs : le Parc National du Gran Sasso et Monti della Laga ; le Parc National de la Maiella ; et le Parc National des Abruzzes latium et molise. Le Gran Sasso est le plus haut sommet de l’Apennin, suivi par la Maiella. Parmi des productions typiques des Abruzzes, il faut citer : le Safran de l’Aquila, et les huiles extra-vierges d’olive de Pretuziano des Collines Teramane, Aprutino Pescarese, Collines Teatine ; toutes reconnues DOP. La production d’huile d’olive s’effectue sur la côte et sur les collines de l’arrière-pays, zone où l’offre d’agritourisme est particulièrement développée. L’agneau est un autre produit caractéristique des Abruzzes, et il est surtout offert pendant la période dd Pâques.