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Prodotti tipici DOP IGP Campania, Puglia, Basilicata

CAMPANIA PRODOTTI TIPICI DOP IGP PUGLIA DOP IGP BASILICATA PRODOTTI DOP IGP OLIO DOP CAMPANIA OLIO DOP PUGLIA

I PRODOTTI RICONOSCIUTI DOP E IGP NELLE REGIONI

CAMPANIA (13 DOP + 8 IGP = 21)

Caciocavallo Silano (formaggio DOP)
Mozzarella di Bufala Campana (formaggio DOP)
– Provolone del Monaco (formaggio DOP)
– Ricotta di bufala campana (formaggio DOP)
Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale (carne IGP)
Cilento (olio d’oliva DOP)
Colline Salernitane (olio d’oliva DOP)
- Irpinia – Colline dell’Ufita (olio d’oliva DOP)
Penisola Sorrentina (olio d’oliva DOP)
- Terre Aurunche (olio d’oliva DOP)
Carciofo di Paestum (ortofrutta IGP)
Castagna di Montella (ortofrutta IGP)
– Cipollotto Nocerino (ortofrutta DOP)
Fico Bianco del Cilento (ortofrutta DOP)
Limone Costa d’Amalfi (ortofrutta IGP)
Limone di Sorrento (ortofrutta IGP)
– Marrone di Roccadaspide (ortofrutta IGP
Mela Annurca Campana (ortofrutta IGP)
Nocciola di Giffoni (ortofrutta IGP)
– Pomodorino del Piennolo del Vesuvio (ortofrutta DOP)
Pomodoro di San Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino (ortofrutta DOP)

PUGLIA (11 DOP + 5 IGP = 16)

Caciocavallo Silano (formaggio DOP)
Canestrato Pugliese (formaggio DOP)
Mozzarella di Bufala Campana (formaggio DOP)
– Ricotta di bufala campana (formaggio DOP)
- Collina di Brindisi (olio d’oliva DOP)
Dauno (olio d’oliva DOP)
Terra di Bari (olio d’oliva DOP)
Terra d’Otranto (olio d’oliva DOP)
Terre Tarentine (olio d’oliva DOP)
– Arancia del Gargano (ortofrutta IGP)
– Carciofo Brindisino (Ortofrutta IGP)
Clementina del Golfo di Taranto (ortofrutta IGP)
La Bella della Daunia (oliva da tavola – DOP)
– Limone Femminello del Gargano (ortofrutta IGP)
– Uva di Puglia (ortofrutta IGP)
Pane di Altamura (pane DOP)

BASILICATA (5 DOP + 4 IGP = 9)

Caciocavallo Silano (formaggio DOP)
– Canestrato di Moliterno (formaggio IGP)
– Pecorino di Filiano (formaggio DOP)
- Vulture (olio d’oliva DOP)
- Fagioli Bianchi di Rotonda (ortofrutta DOP)
- Fagiolo di Sarconi (ortofrutta IGP)
– Melanzana rossa di Rotonda (ortofrutta DOP)
- Peperone di Senise (ortofrutta IGP)
– Pane di Matera (pane IGP)

Aggiornato al 15 marzo 2013



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