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Prodotti tipici DOP IGP Calabria Sicilia Sardegna

CALABRIA PRODOTTI TIPICI DOP IGP SICILIA DOP IGP SARDEGNA PRODOTTI DOP IGP OLIO DOP CALABRIA OLIO DOP SICILIA FORMAGGI DOP SARDEGNA

I PRODOTTI RICONOSCIUTI DOP E IGP NELLE REGIONI

CALABRIA (11 DOP + 4 IGP = 15)
Caciocavallo Silano (formaggio DOP)
Capocollo di Calabria (salume DOP)
– Cipolla rossa di Tropea (ortofrutta IGP)
Pancetta di Calabria (salume DOP)
Salsiccia di Calabria (salume DOP)
Sopprassata di Calabria (salume DOP)
Alto Crotonese (olio d’oliva DOP)
Bruzio (olio d’oliva DOP)
Lametia (olio d’oliva DOP)
Clementine di Calabria (ortofrutta IGP)
- Fichi di Cosenza (ortofrutta DOP)
- Limone di Rocca Imperiale (ortofrutta IGP)
– Patata della Sila (ortofrutta IGP)
Bergamotto di Reggio Calabria(olio essenziale DOP)
- Liquirizia di Calabria (DOP)

SICILIA (17 DOP + 11 IGP = 28)
Pecorino Siciliano (formaggio DOP)
- Piacentinu Ennese (formgggio DOP)
Ragusano (formaggio DOP)
– Vastedda della Valle del Belice (formaggio DOP)
– Salame S. Angelo (salume IGP)
Monte Etna (olio d’oliva DOP)
Monti Iblei (olio d’oliva DOP)
Valle del Belice (olio d’oliva DOP)
Val di Mazara (olio d’oliva DOP)
Valdemone (olio d’oliva DOP)
Valli Trapanesi (olio d’oliva DOP)
- Arancia di Ribera (ortofrutta DOP)
Arancia Rossa di Sicilia (ortofrutta IGP)
Cappero di Pantelleria (ortofrutta IGP)
- Carota Novella di Ispica (ortofrutta IGP)
- Ciliegia dell’Etna (ortofrutta DOP)
Fico d’India dell’Etna (ortofrutta DOP)
- Fico d’India di San Cono (ortofrutta DOP)
– Limone Interdonato di Messina (ortofrutta IGP)
- Limone di Siracusa (ortofrutta IGP)
Nocellara del Belice (oliva da tavola DOP)
- Pesca di Leonforte (ortofrutta IGP)
- Pistacchio verde di Bronte (ortofrutta DOP)
-
Pomodoro di Pachino (ortofrutta IGP)
Uva da Tavola di Canicattì (ortofrutta IGP)
Uva da Tavola di Mazzarrone (ortofrutta IGP)
– Pagnotta del Dittaino (pane DOP)
- Sale marino di Trapani (condimento IGP)

SARDEGNA (6 DOP + 1 IGP = 7)
Fiore Sardo (formaggio DOP)
Pecorino Romano (formaggio DOP)
Pecorino Sardo (formaggio DOP)
Agnello di Sardegna (carne fresca IGP)
– Sardegna (olio d’oliva DOP)
– Carciofo Spinoso di Sardegna (ortofrutta DOP)
– Zafferano di Sardegna (spezie DOP)

Aggiornato al 15 marzo 2013





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