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Formaggi tipici DOP

FORMAGGI DOP FORMAGGI TIPICI FORMAGGI ITALIANI DOP FORMAGGI A DENOMINAZIONE D’ORIGINE PROTETTA

Formaggi DOP – Altri prodotti caseari DOP

(46 SPECIALITÀ DI CUI 45 DOP E UNA IGP)

Asiago (DOP)
Regioni: Trentino-Alto Adige, Veneto


Bitto (DOP)
Regione: Lombardia


Bra (DOP)
Regione: Piemonte


Caciocavallo Silano (DOP)
Regioni: Basilicata, Calabria,
Campania, Molise, Puglia


Canestrato di Moliterno (IGP)
Regione: Basilicata

Canestrato Pugliese (DOP)
Regione: Puglia


Casatella Trevigiana (DOP)
Regione: Veneto

Casciotta d’Urbino (DOP)
Regione: Marche


Castelmagno (DOP)
Regione: Piemonte


Fiore Sardo (DOP)
Regione: Sardegna


Fontina (DOP)
Regione: Valle d’Aosta


Formaggella Luinese (DOP)
Regione: Lombardia

Formaggio di Fossa di Sogliano (DOP)
Regioni: Emilia Romagna, Marche


Formai de Mut dell’Alta Val Brembana (DOP)
Regione: Lombardia


Gorgonzola (DOP)
Regioni: Lombardia, Piemonte


Grana Padano (DOP)
Regioni: Emilia-Romagna, Lombardia,
Piemonte, Trentino-Alto Adige, Veneto


Montasio (DOP)
Regioni: Friuli-Venezia Giulia, Veneto


Monte Veronese (DOP)
Regione: Veneto


Mozzarella di Bufala Campana (DOP)
Regioni: Campania, Lazio, Molise, Puglia


Murazzano (DOP)
Regione: Piemonte


Nostrano Valtrompia (DOP)
Regione: Lombardia

Parmigiano Reggiano (DOP)
Regioni: Emilia-Romagna, Lombardia


Pecorino di Filiano (DOP)
Regione: Basilicata

Pecorino Romano (DOP)
Regioni: Lazio, Sardegna, Toscana


Pecorino Sardo (DOP)
Regione: Sardegna


Pecorino Siciliano (DOP)
Regione: Sicilia


Pecorino Toscano (DOP)
Regioni: Lazio, Toscana, Umbria


Piacentinu Ennese (DOP)
Regione: Sicilia

Piave (DOP)
Regione: Veneto

Provolone Valpadana (DOP)
Regioni: Emilia-Romagna, Lombardia,
Trentino-Alto Adige, Veneto


Provolone del Monaco (DOP)
Regione: Campania


Quartirolo Lombardo (DOP)
Regione: Lombardia


Ragusano (DOP)
Regione: Sicilia


Raschera (DOP)
Regione: Piemonte


Ricotta di bufala campana (DOP)
Regioni: Campania, Lazio, Molise, Puglia

Ricotta Romana (DOP)
Regione: Lazio


Robiola di Roccaverano (DOP)
Regione: Piemonte


Selva Cremasco (DOP)
Regione: Lombardia

Spressa delle Giudicarie (DOP)
Provincia Autonoma di Trento


Squacquerone di Romagna (DOP)
Regione: Emilia Romagna

Stelvio o Stilfser (DOP)
Provincia Autonoma di Bolzano


Taleggio (DOP)
Regioni: Lombardia, Piemonte, Veneto


Toma Piemontese (DOP)
Regione: Piemonte


Valle d’Aosta Fromadzo (DOP)
Regione: Valle d’Aosta


Valtellina Casera (DOP)
Regione: Lombardia


Vastedda della Valle del Belice (DOP)
Regione: Sicilia

Aggiornato al 15 marzo 2013




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