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Corso 4 – Fattoria didattica


COME APRIRE UNA FATTORIA DIDATTICA CORSO DI FORMAZIONE


ENAPRA – Agriturist


Percorso di Formazione sull’agriturismo


 

Corso n. 4


Organizzazione della fattoria didattica


Roma, data da stabilire


 



Obiettivi:



Partendo dall’ analisi della domanda e dell’ offerta di fattorie didattiche in Italia, scopo del corso è quello di approfondire i diversi temi della didattica, fornire strumenti per l’ elaborazione di programmi di visite, laboratori didattici, tecniche di promozione, nonché aggiornare i partecipanti sulla disciplina vigente in materia di sicurezza e assicurazione.


 


Destinatari :


 


- imprenditori agricoli che intendono avviare l’attività di fattoria didattica,


- imprenditori agricoli che intendono perfezionare l’attività di fattoria didattica già in atto;


- professionisti e persone comunque interessate all’argomento del Corso.



Argomenti:



- offerta di fattorie didattiche in Italia;


- domanda di fattorie didattiche in Italia;


- presupposti della domanda didattica legata all’agricoltura;


- i temi della didattica: coltivazioni;


- i temi della didattica: allevamenti;


- i temi della didattica: trasformazione dei prodotti;


- i temi della didattica: ambiente naturale;


- visite giornaliere e soggiorni prolungati;


- elaborazione del programma delle visite;


- laboratori didattici;


- elaborazione della documentazione di accompagnamento


- addestramento del personale;


- locali e servizi


- sicurezza e assicurazione;


- promozione della fattoria didattica;


- il contatto con le scuole.


- fonti informative.



Docenti:


 


- dr. Giorgio Lo Surdo, direttore nazionale di Agriturist;


- dr. Francesco Fratto, coordinatore studi Agriturist.



Calendario:



Le lezioni in aula si svolgeranno in 2 giornate, per un totale di 14 ore cosi articolate:


Martedì (data da stabilire):


Sessione 1 – Ore 11.00 – 13.30 -


Sessione 2 – Ore 14.30 – 19.00 –


 

Mercoledì (data da stabilire):


Sessione 3 – Ore 08.30 – 13.00 -


Sessione 4 – Ore 14.00 – 16.30 -


 

Inoltre, nei 30 giorni successivi al Corso i partecipanti potranno proporre ad Agriturist quesiti inerenti i temi trattati dal Corso.


I partecipanti riceveranno, inclusa nel costo del corso, la Guida “L’azienda agricola multifunzionale” – 128 pagine – Edizioni L’Informatore Agrario.



 

Quota d’iscrizione:


 


 

La quota di iscrizione al corso è di euro 300 + IVA e comprende le attività didattiche, la pubblicazione “L’azienda agricola multifunzionale”, due coffee break, e due frugali buffet negli intervalli per il pranzo.


 

La Scheda di iscrizione , va compilata in ogni sua parte e inviata via e mail all’ indirizzo formazio@confagricoltura.it oppure via fax al n. 06.6852395.


 

 

Quote di iscrizione ridotte


 

1. Giovani imprenditori agricoli non associati ad Agriturist


 

Per i giovani imprenditori non associati all’Agriturist, la quota ridotta di iscrizione al corso è di euro 250 + IVA.


 

Per beneficiare della quota di partecipazione ridotta riservata ai giovani imprenditori, occorre, alla data della scheda di adesione, non aver compiuto il 40° anno di età, come da copia del documento di identità da allegare alla domanda.


 

 

2. Aziende agricole associate all’Agriturist – Dipendenti Confagricoltura-Agriturist


 

Per le aziende agricole associate all’Agriturist (socio ordinario) e per i dipendenti di Confagricoltura e Agriturist, la quota ridotta di iscrizione al corso è di euro 200 + IVA.


 

Per beneficiare della quota di partecipazione al corso in misura ridotta riservata ai soci Agriturist, occorre essere in regola col versamento della quota associativa Agriturist per l’anno corrente. Chi non fosse già socio Agriturist, e intendesse associarsi, può versare la quota associativa annuale contestualmente al versamento della quota ridotta di partecipazione al Corso, informandosi preventivamente presso Agriturist (agrituris@confagricoltura.it, tel. 06.6852337) riguardo all’importo della quota associativa 2011 e al c/c per eseguire il versamento.


 

 

Per partecipare al corso si deve inviare la scheda di iscrizione almeno dieci giorni prima dell’inizio del corso. ENAPRA, previa verifica della disponibilità di posti, comunicherà se la domanda è stata accolta. Subito dopo la comunicazione di accoglimento della domanda, si dovrà effettuare il versamento mediante bonifico bancario sul c/c intestato ad ENAPRA, codice IBAN: IT 35 E 01030 03373 000001000333 .


 

Per ulteriori informazioni: ENAPRA, tel. 06.6852431 (Sig.ra Donatella Carrazza), fax 06.6852395, mailformazio@confagricoltura.it .


 

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