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Agriturismo in montagna


AGRITURISMO IN MONTAGNA VACANZA IN MONTAGNA AGRITURISMO MONTAGNA


L’agriturismo in montagna, la vacanza in montagna in agriturismo, è soprattutto diffusa in Alto Adige (Sud Tirolo), Trentino e Valle d’Aosta; ma ci sono interessanti offerte di agriturismo in montagna anche nelle regioni dell’Appennino, come Emilia Romagna, Toscana, Umbria, Lazio, Abruzzo, Campania, Calabria.

L’agricoltura di montagna è difficile e poco produttiva; con il progresso della meccanizzazione è ulteriormente aumentata la differenza di produttività rispetto alle zone di collina e soprattutto di pianura. Ma in montagna la qualità dei prodotti è migliore, e gli stessi prodotti presentano marcate diversificazioni che ne esaltano la tipicità legata al luogo d’origine.

Inoltre la montagna offre contesti paesaggistici, naturalistici e climatici particolarmente favorevoli al turismo, e il turismo stesso determina una domanda sostenuta di ristorazione tipica. Ecco dunque le opportunità offerte dall’agriturismo di montagna, senza il quale molte aziende agricole non riuscirebbero a sopravvivere.

Non è dunque sorprendente che le regioni alpine dove maggiormente resiste l’agricoltura di montagna (Valle d’Aosta, Alto Adige, Trentino), spesso a quote elevate superiori ai 1.200 metri s.l.m., siano anche le regioni dove più diffuso è l’agriturismo. Il reddito procurato dall’agriturismo costituisce per queste realtà un sostegno essenziale per la continuazione dell’attività agricola e quindi anche per il mantenimento del presidio umano sul territorio.

L’agriturismo di montagna offre diverse opportunità di vacanze naturalistiche, grazie alla vicinanza con Parchi Nazionali e Regionali, escursionistiche e in alcuni casi anche sciistiche, grazie alla vicinanza di impianti di risalita e piste per lo sci di fondo. Anche le manifestazioni popolari sono ancora molto diffuse e sentite nelle diverse valli, con particolare riferimento a quelle legate alla stagione di prodotti agricoli tipici.



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